Как приготовить салат из вешенок

Ингредиенты

Картинки по запросу как приготовить салат из вешенок
Порций: 4 

  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 500 г грибов вешенка
  • 2-3 зубчика чеснока
  • укроп, петрушка
  • соль и перец
  • майонез или сметана

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 25мин 

  1. Разогреть сковороду, растопить сливочное масло.
  2. Мелко нарезать лук. Обжарить лук на сливочном масле около 3-5 минут до прозрачности. Добавить нарезанные грибы и жарить помешивая около 10 минут, до золотистого цвета. Выключить огонь и остудить грибы.
  3. Чеснок выдавить. В остывшие грибы добавить чеснок, мелко нарезанную зелень, соль, перец, перемешать. Заправить майонезом или сметаной.
  4. Подавать охлажденным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *